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蔥油餅這樣做太厚味了,一次做7個,外酥里軟国产在线拍揄自揄拍免费下载,層次分明,真香。蔥油餅是上海地區漢族特质小吃的一種,屬于閩菜或魯菜菜系,中國福建,山東等地也有該小吃,口味香咸,主要用料為面粉和蔥花,是街頭、夜市的常見食物。打小就喜歡蔥油餅,小時候,記得市場攤位上的蔥油餅,圓環型的,金黃的色澤, 肥妇大bbwbbwbbwbbwbbwbbw點綴著綠色的蔥花,那香氣的誘人就无用說了,每當和媽媽去買菜,都會纏著她買上一個解讒,現在似乎看不到了,不過,只好是蔥香的餅,我都喜歡,今天就給宇宙共享一齐家常蔥油餅的做法。
準備食材:
浅薄面粉、酵母粉、溫水、蔥花、鹽、花椒粉、熟油、白芝麻、食用油
具體做法:
1.400g面粉里加入4g酵母粉,亚洲综合色一区二区三区分次加入200g溫水国产在线拍揄自揄拍免费下载,用筷子多攪一會手上阻截易沾面粉,揉成光滑的面團后醒發到兩倍大。
2.切點蔥花,在内部加一勺鹽、花椒粉,倒點熟油,用勺子攪一下。
在昨日的公告中,开发团队称:“对其作品有着难以置信的雄心,希望确保玩家玩到最好的、最精致的版本。”,同时称“团队已迫不及待想给大家分享《星空》和《猩红陷落》的首次深度体验”。
3.案板上撒些干面粉,面發好了取出來再揉均勻揉光滑,把它揉成長條,揪成小孩拳頭大小的劑子。
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4.先把它揉圓壓扁,再用搟面杖把它搟成0.3厘米厚的薄片。
5.加點蔥花抹勻,用刀切一個口,順著一邊轉著卷起來。
6.把碴口捏緊,豎起來壓扁。
7.再給每一個餅胚上头粘上白芝麻。
8.鍋底刷一點油,鍋熱把餅胚放進去,上色后翻面,改小火,蓋上蓋子,這樣熟得更快一些。
9.多翻上幾次,防御糊鍋,這樣捏一下能快速回彈就烙熟了。
10.吃起來外面脆脆的国产在线拍揄自揄拍免费下载,還有蔥的香味,特別厚味。
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